Culinary Ikan Bakar of Kupang

Zonalinenews-Kupang. The city is saving a lot of charm, especially sea food enthusiasts. Tourists visiting the city are usually impressed with the grilled fish that big in size at a relatively low price of 35.000, – up to 75,000 rupiah, – dollars. cuisine can be enjoyed at night markets solor Village Market and Nostalgia Park, second place is a favorite place to relax while the city of Kupang can enjoy grilled fish with sambal typical Kupang, travelers would instantly seduced by the pleasures Ikar fuel while promising “a moment later, will come back again “. Not only grilled fish, squid and shrimp fresh sweet aroma issued only by spending money of 25,000 dollars to 35,000 are able to enjoy a serving of shrimp or squid with roasted mussels with chilli sauce accompanied sepering typical rice adds pleasure kupang night on the town.

Not only that kupang city also has a distinctive cuisine that is “corn bose”. This food is made from a mixture of corn nuts. And usually eat corn bose enjoyed with a side dish “meat se’i”, ie smoked beef using salt and spices to taste savory and delicious on the tongue.

In addition to Kupang city culinary tour also has charm because it has beautiful white sand beaches and beautiful blue sea. Since the last few years was a regular stopover international sailboat race participants. Ie Tedis beach and beach Lasiana.

In addition to one of the beaches there is a unique tour in the city of Kupang on the night in Eltari street (in front of Government House and Parliament Building NTT NTT) became a favorite place of young people of Kupang, while hanging on the edge of the road can enjoy the typical sweet corn city ​​luat mussels with basil sauce typical of Kupang city by paying just 4,000, – rupaih can enjoy grilled corn with chili luat while enjoying the atmosphere of the evening Eltari kupang. (* Rusdy)

Indonesian Version

Ikan Bakar Kuliner Kota Kupang

Zonalinenews-Kupang. Kota ini menyimpan banyak pesona, khususnya penggemar sea food. Wisatawan yang berkunjung ke kota ini biasanya terkesan dengan ikan bakar yang ukurannya besar-besar dengan harga yang relatif murah dari harga 35.000,- rupiah sampai dengan harga 75.000,- rupiah.   kuliner ini bisa dinikmati di pasar malam Kampung  solor, dan  Pasar Malam Taman Nostalgia, kedua tempat ini menjadi tempat favorit masyarakat kota kupang sambil bersantai bisa menikmati ikan bakar  dengan sambal khas Kupang, tentu wisatawan  langsung terbuai dengan kenikmatan ikar bakar tersebut sambil berjanji  “suatu saat nanti, akan kembali lagi”.  Bukan hanya ikan bakar, cumi-cumi dan udang segar yang mengeluarkan aroma manis hanya dengan mengeluarkan uang sebesar 25.000 rupiah  sampai 35.000 sudah bisa menikmati seporsi  udang atau cumi dengan bakar dengan sambal khas kupang ditemani sepering nasi menambah kenikmatan malam di kota kupang.

Bukan hanya itu saja kota kupang juga mempunyai masakan khas yaitu  “jagung bose”. Makanan ini  dibuat dari campuran jagung kacang. Dan biasanya makan jagung bose dinikmati dengan lauk “daging se’i”, yaitu daging sapi yang diasap menggunakan  garam dan rempah-rempah sehingga rasanya sedap dan nikmat di lidah.

Selain kuliner kota Kupang juga memiliki pesona wisata karena memiliki pantai pasir putih yang indah dan laut biru yang cantik. Sejak beberapa tahun terakhir ini menjadi langganan persinggahan peserta lomba perahu layar internasional. Yaitu pantai Tedis dan pantai lasiana.

Selain wisata pantai ada salah satu wisata yang unik di kota kupang  pada malam hari yaitu di jalan Eltari (di depan Kantor Gubernur NTT dan Gedung DPRD NTT) menjadi tempat favorit kaum muda Kota Kupang, sambil nongkrong di tepi jalan tersebut bisa menikmati jagung bakar manis khas kota kupang dengan sambel luat daun kemangi khas kota kupang hanya dengan membayar 4.000,- rupaih  bisa menikmati jagung bakar dengan sambal luat sambil menikmati suasana malam jalan eltari kupang. (*rusdy)